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Olivenöl Produktion


Der Olivenhain

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Der Ölbaumgarten

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Schafe, Olivenbäume und Zyklamen

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Olivenbäume werden seeehr alt. (mehrere hundert Jahre)

Die Ernte

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Biologische Olivenernte von Hand auf Zakynthos

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Die modernsten, größten und schwersten landwirtschaftlichen Maschinen. Hier sind sie nicht.

Die Anlieferung

Auch die Entladung erfolgt händisch.

Die eigentliche Produktion

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Die Oliven werden vor der Pressung gewaschen und gereinigt.

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Die Ölpresse

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Der Flottweg Tricanter

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In der Ölmühle

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Das fertige Olivenöl

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Grün! Grünes Olivenöl!

 

ContainerIm Gegensatz zu üblichen Produktionsmethoden wird ANTA Bio-Olivenöl nicht gemischt.  Für das Öl jedes Bauern steht ein separater Container Container_2zur Verfügung.

 

Abfüllung des Olivenöls per Hand

Abfüllung des Olivenöls per Hand

Aufkleben des Etiketts - per Hand

Aufkleben des Etiketts – per Hand

Antas Olivenöl

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Das Endprodukt: ANTA bio Olivenöl