Bauerportrait: Totis Kampitsis

Als Ada Vlachoutsikos 1988 in Zakynthos ankam, sah sie sich um, um die Verbündeten zu finden, mit denen sie die Schaffung des National Marine Parks fördern würde. Natürlich waren internationale und nationale NGOs im Einsatz, aber wo waren die Einheimischen?

Nun, einer der ersten, der gegen jede Norm verstieß, war Totis Kampitsis. Totis war der erste offiziell zertifizierte Bio-Bauer auf Zakynthos und ist seither stetig bei der Aufgabe geblieben, den biologischen Landbau zu fördern. In seiner bescheidenen und ruhigen Art hat er viele Menschen auf den Weg der respektvollen traditionellen Bio-Landwirtschaft geführt. Bis heute ist er Präsident der Biobauernvereinigung der Insel Zakynthos, deren Gründungsmitglied er war.

Der Bauernhof von Totis ist vollkommen traditionell. Er erntet Oliven für das Öl, Trauben für die Wein- und Rosinenproduktion, hält einen kleinen Gemüsegarten für die Familie und die echten Freilandhühner, während er das Trockenfeld der korinthischen Rosinensorten mit Blumenbeeten schmückt. Sein Feld das mit Liebe und Respekt gepflegt wurde, zählt sich über die Jahre aus. Im vergangenen Sommer zum Beispiel dezimierte die Tomatenfliege den Tomatenanbau auf der Insel, während seine bis zum Spätherbst noch Tomaten trug. Die Fliegen kamen, aber das gesunde starke Immunsystem der Pflanzen isolierte die Bisse so, dass die Tomate nicht geschädigt wurde! Nur einer von vielen Beweisen dafür, dass der ökologische Landbau auf Dauer wirtschaftlich ist.