ANTA Rosinen Produktionsprozess
One of ANTAconcept Nature Conservation actions is to find and cultivate old almond varieties that have a unique aroma and require less water than those commonly grown, currently.
ein nachhaltiges sozial-ökologisches Projekt!
organic farming nature conservation
Die angebotenen Korinth-Rosinen sind eine schnell verschwindende Sorte, die die höchste Nährwertqualität und ein einzigartiges Aroma aufweist, was zu einem göttlich schmeckenden Superfood führt.
ANTA Zante Korinthe ist biologisch zertifiziert, handverlesen und auf dem Feld sonnengetrocknet, ohne Pestizide oder Konservierungsstoffe in einer der Verarbeitungsstufen. Die Schwarze Korinthe ist klein und ideal zum Kochen z. B. in Müsli, Couscous, Hackfleisch und Christmas Pudding.) In Holland werden sie in „Krentenbrut“ verwendet.
und „Krentenbollen“. In der berühmten deutschen Weihnachtstorte Stolle wurde sie als Original Rosine verwendet, denn es war dieses Schwarze Gold Griechenlands, mit dem Griechenland im 19. Jahrhundert seine Schulden abbezahlte. Als Studentenfütter gemischt mit ANTA Mandeln ist es ein perfekter Snack, der alle Nährstoffe liefert, die man braucht.
Hand-picking the grapes
Sun-drying on the field
Transportation: From the field to the processing unit of the Union of Agricultural Cooperatives of Zante.
The stem is removed from the raisin
Packaging
Return to the farmer’s house
Freezing instead of preservatives and pesticides
From us to you
